Zusatzhinweis:
Sie bekommen zu unseren Pastagerichten täglich frisch gemahlenen echten „Parmiggiano Reggiano“ vom großen Laib.
| (24) Spaghetti „Schuee Schuee“ (mit Knoblauch, Rucola, Tomaten und Parmesan Scheiben) |
| (32) Spaghetti „al Pesto“ (in einer Basilikum – Kräutersauce) |
| (25) Spaghetti „Napoli“ (in Tomaten-Sauce) |
| (26) Spaghetti „Bologna“ (in Fleischsauce 100% Rind) |
| (27) Spaghetti „Amatriciana“ (mit Speck und Zwiebeln in Tomaten-Sauce) |
| (28) Spaghetti „alla Carbonara“ (traditionell mit Speck, Zwiebeln, Ei (ohne Sahne) |
| (29) Spaghetti „Meeres-Früchte“ |
| (30) Spaghetti „Ciociara“ (mit Erbsen und Schinken in Tomaten-Sauce) |
| (31) Spaghetti „Aglio e Olio e Peperoncino“ (scharf) |
| (143) Spaghetti „all Siciliana“ (mit frischen Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum) |
| (33) Spaghetti „al Tonno“ (mit Thunfisch) |
| (50) Spaghetti (mit Scampi) |
| (37) Spaghetti (Vorder-Schinken, Champignons und Sahne) |
| (34) Spaghetti (Steinpilze in Rahm) |
| (35) Spaghetti (Steinpilzen und Pfifferlingen in Rahm) |
| (38) Spaghetti mit Broccoli (in Tomaten-Sauce mit Sahne) |
| (40) Rigatoni (In Gorgonzola Sauce) |
| (87) Rigatoni (alla Bolognese 100% Rind) |
| (49) Rigatoni (all“ arrabiata scharf) |
| (22) Rigatoni (4 Formaggi) |
| (23) Rigatoni (mit Schinken in Sahnesauce) |
| (42) Torttelini „Primavera“ (mit Vorder-Schinken, Sahne und frischen Champignons) |
| (73) Tortellini „Weiße Dame“ (mit Schinken in Sahnesauce) |
| (74) Tortellini „nach Feinschmeckerart“ (mit Parmaschinken und Broccoli in Sahnesauce) |
| (76) Gnocchi „Friulana“ (in Fleischsauce mit Sahne 100% Rind) |
| (77) Gnocchi „Gorgonzola“ (in Sahnesauce) |
| (48) Gnocchi alla „Romana“ (in Tomatensauce und frischem Basilikum) |
| (247) Hausgemachte Ravioli (in Fleisch-Ragout 100% Rind) |
| (156) Tagliatelle hausgemacht „mare e monti“ (mit Rucola, Steinpilzen, Scampi und Filetspitzen) |
| (241) Tagliatelle hausgemacht (mit frischem Lachs) |
| (242) Tagliatelle hausgemacht „Boscaoila“ (mit frischen Champignons und Vorder-Schinken in Sahnesauce) |
| (172) Tagliatelle hausgemacht „alla Bolognese“ (100% Rind) |
| (243) Tagliatelle hausgemacht „nach Bauernart“ (mit frischen Zucchini und frischem Broccoli in Sahnesauce) |
| (244) Tagliatelle hausgemacht (mit Pfifferlingen und Steinpilzen in Rahm) |
| (246) Tagliatelle hausgemacht (mit Basilikum, Tomatensauce und Auberginen) |
| (43) Lasagne (100% Rind) |
| (39) Rigatoni al Forno (100% Rind) |
| (75) Tortellini al Forno |
| (60) Cannelloni (mit Schinken, Ricotta, Mozzerella und Spinat) |
| (68) Cannelloni (mit frischen Champignons, Ricotta, Mozzerella und Spinat) |
| (72) Cannelloni (mit Ricotta, Spinat und Mozzerella) |